RECEITA: Gran Douphinois
Porção: 10
| QTD | INGREDIENTES | F.C. LIMPEZA | PREÇO DA COMPRA | CUSTO |
| | Leite | | | |
| 100 g | Manteiga | | | |
| 100 g | Farinha de trigo | | | |
| 200 g | Mussarela fatiada | | | |
| | Batata em chateau | | | |
| 100 g | Parmesão ou mussarela | | | |
PREPARAÇÃO PASSO A PASSO
| 1º | Cozinhe as batatas no leite |
| 2º | Utilize o leite para preparar o bechamel |
| 3º | Coloque camadas de batatas, bechamel e queijos, terminando com queijo |
| 4º | Leve ao forno para gratinar |
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